Owsiane ciasteczka z ziarnami

   Cześć!

  Dziś u mnie post ciasteczkowy. Przepis na te ciasteczka dostałam od koleżanki i bardzo mi się spodobał. To bardzo łatwy przepis. Otóż wsypujemy do miski wszystkie podane niżej składniki, dokładnie mieszamy, kładziemy łyżką na blachę wyłożoną papierem do pieczenia i pieczemy 15 minut na 160 stopni z termoobiegiem.

Składniki:

- dwie szklanki płatków owsianych

- 1/2 szkl. mąki

- 1/2 szkl. cukru

- 1/2 szkl. oleju

- dwa jajka

- rodzynki, ziarna słonecznika i ziarna dyni. Ja dałam po pół małej paczki, tj. po około 50 gr.

Oczywiście można modyfikować przepis i np. dosypać jednych ziaren więcej drugich mniej, dać rożne płatki, bo w sklepach jest duży wybór, ale ogólne proporcje podałam i tego się trzymajmy.

  Tutaj, w tych pierwszych ciastkach dałam płatki pełnoziarniste żytnie. W tych poniżej (piekłam innego dnia), dałam płatki pełnoziarniste owsiane, dosypałam jeszcze trochę suszonej żurawiny i łyżkę siemienia lnianego.

    Tak jak wspomniałam, ciasteczka są łatwe do zrobienia i bardzo dobrze smakują np. z mlekiem. Polecam wszystkim, którzy cenią zdrowe, pełnowartościowe odżywianie. Nie muszę pisać, że w składnikach jest mnóstwo witamin i minerałów. Szczerze polecam!

Ps. Pozdrowienia dla koleżanki, od której mam przepis:))

Do następnego!

Pa!