Sałatka z suszonymi pomidorami

   Nie znam takiej dziewczyny, która nie lubiłaby sałatek. I robić i jeść. Na każdym nawet najmniejszym przyjęciu, imprezie czy spotkaniu, przynajmniej jedna sałatka musi być. Sałatki robimy oczywiście również dla siebie, tak zwyczajnie, na śniadanie lub kolację. Za mną ostatnio "chodziły" suszone pomidory. No i poszperałam w internecie szukając jakiegoś nieskomplikowanego przepisu. Oczywiście jest ich mnóstwo. Nie mogłam się zdecydować konkretnie na jeden, więc zrobiłam taką swoją wersję. Jak to się mówi ilu kucharzy tyle pomysłów.

Sałatka składa się z :

- kapusty pekińskiej ( mała główka albo pół większej )

- pomidora

- ogórka

- czerwonej papryki

- czarnych oliwek

- sera sałatkowego ( Gretkos, kupiłam w Lidlu, ma łagodny smak )

- suszonych pomidorów ( Tesco, dodałam pół  słoiczka )

- francuskiego sosu sałatkowego ( Knorr ).

 Sos można dać inny. Mój mąż stwierdził, że sałatka ma lekko kwaskowy smak i wydaje mi się, że to właśnie za sprawą tego sosu. 

Następnym razem dam inny, np. włoski i zamiast pekinki dam mix sałat ( sałatka wenecka ), i jeszcze zmienię ser na mozzarellę. Zobaczymy, która wersja bardziej przypadnie nam do gustu.

                                 

  Sałatka świetnie smakuje ze świeżym pieczywem, jasnym lub ciemnym. Może być też rustykalna bagietka z masłem czosnkowym. Dla mnie pycha. Wspomniany lekko kwaskowy smak mi odpowiada.

Ps. Nie miałam w domu pestek  z dyni. A można nimi posypać gotową sałatkę. Fajny pomysł.

  Macie jakieś swoje ulubione sałatki. Chętnie się zapoznam z przepisem.